Produits bio en Ariège
Fruits et légumes, pains, bière, œufs et conserves
Fruits et légumes
Parmi nos produits bio proposés en Ariège, vous pourrez retrouver une large gamme de légumes bio de saison d’avril à janvier. Nous cultivons environ une 40aine de variétés différentes tout au long de l’année. Mais aussi des pommes, pêches, prunes, abricots… et des fruits rouges d’ici peu !
Pains au levain
Pain complet, de campagne, au petit épeautre ou pains spéciaux comme celui à l’olive ou encore aux graines sont au rendez-vous. Tous nos pains sont au levain naturel et cuits au feu de bois.
Une fois par mois vous pouvez même commander des pains pour hamburger et selon la saison il y a des spécialités comme la foccacia !
Bières paysannes
La brasserie des Croquants vous propose des bières paysannes 100 % d’Ariège. Les bières sont brassées avec les céréales de notre ferme et du houblon bio de la Ferme du Vif près de Mirepoix !
La brasserie propose plusieurs types de bières, en bouteille de 75 cl et en fûts de 20 L, disponibles pour vos évènements. En plus de notre gamme fixe, blonde, blanche, ambrée et brune, vous aurez l’occasion de découvrir nos bières éphémères aux moments des fêtes de Noël ou encore au printemps !
Œufs extra-frais
Retrouvez les œufs bio extra-frais de nos poules élevées en plein-air à partir d’avril 2025. Elles profiteront de parcours ombragés par des arbres fruitiers et pourront également venir picorer nos parcelles de maraîchage en fin de culture.
