la ferme des croquants
Une ferme collective, diversifiée et en bio située en Ariège
La ferme des Croquants ce sont 6 associés, mais avant tout 6 copains, qui ont le plaisir de vous proposer de bons produits fermiers et bio (pain, bière, légumes, fruits et œufs) dans la vallée de l’Arize, en Ariège !
Une ferme collective bio
située dans la vallée de l'Arize en Ariège
Nous produisons des céréales bio que nous transformons en farine puis en pain et de l’orge, que nous brassons pour faire de la bière paysanne. Sur la ferme, nous cultivons également 1,5 ha de maraîchage diversifié organisé en verger-maraîcher afin de vous proposer des fruits et légumes bio. Et en 2025, nous proposerons des œufs et des conserves pour ravir vos papilles !
Nos produits sont majoritairement vendus en Ariège et en vente directe et sont tous certifiés en agriculture biologique.
Nous sommes installés à La Bastide-de-Besplas, petit village de la vallée de l’Arize situé aux pieds des Pyrénées en Ariège.
La ferme
La ferme des Croquants ce sont 32 ha que l’on cultive avec amour et selon les pratiques de l’agriculture biologique.
Location de tireuse à bière
Nous vous proposons des fûts de 20 L de bière bio et paysanne et la location gratuite d’une tireuse à bière.
Toute l'actualité
de la ferme des Croquants
Ferme des Croquants
🎥 Ca tourne chez les Croquants dans le cadre du LIFE Biodiv’ Paysanne !
Il y a quelques jours, nous étions à la ferme de Pégarou (La Bastide de Besplas, 09), avec le collectif des Croquants, pour le tournage d'un documentaire qui explore et met en avant comment des agriculteurs et agricultrices s'appuient sur le vivant pour repenser leurs pratiques.
Une belle occasion de valoriser la coopération entre les partenaires du projet : Conservatoire d’Espaces Naturels Occitanie, ANA-CEN Ariège, Solagro, Terre de Liens, et surtout la Ferme des Croquants, tous mobilisés autour d'un objectif commun : concilier agriculture et préservation de la biodiversité pour des fermes durables et résilientes.
Sur la ferme de Pégarou, de nombreuses actions sont mises en œuvre grâce à l'implication des fermier·es et l'appui technique et financier du LIFE Biodiv' Paysanne : préservation d'une zone humide par la fauche, association de cultures pour favoriser la production agricole, 🌳 plantation de haies, 💧 projet de création d'une mare, 🦇 accueil des chauves-souris et des hirondelles dans les bâtiments agricoles...
Cette démarche est également rendue possible grâce à l'action de Terre de Liens, qui a acquis une parcelle complémentaire afin de compenser la surface de zone humide retirée de la rotation des cultures et de sécuriser le projet agricole des Croquants.
Un bel exemple de coopération au service du vivant.
Restez connectés, le documentaire arrive en début d’année prochaine !
#Biodiversité #Agroécologie #Agriculturepaysanne #TerreDeLiens #CENOccitanie #Solagro #ANA CEN Ariège #ZoneHumide #Haies
LIFE Biodiv'Paysanne @mathildecasse @carolinegibert @irissilveira @thomasescudie (cinema)
Ferme des Croquants is in Midi-Pyrenees.
👋 Le 14 juillet n'est pas férié pour les agriculteurs, alors vous pourrez retrouver nos produits le mardi soir à la ferme (17-20h) et en paniers à Foix !
Le bar sera aussi ouvert à la ferme 🍻
Et le mercredi matin au marché du Mas d'Azil !
A très vite ! 😀
